Aquest dimarts obrirà la pastisseria Viñallonga a Mollet
El proper dimarts dia 20, si no hi ha cap imprevist d’última hora, l’emblemàtica pastisseria Viñallonga obrirà el seu nou local a Mollet. La pastisseria estarà situada davant del Casal Cultural, al número 62 del carrer Berenguer III.
Els pastissers montornesencs van decidir començar aquest projecte ara farà gairebé un any i l’objectiu que tenen amb aquesta nova botiga és apropar-se al públic de Mollet que fins ara venia a la botiga, també busquen nous clients. Són declaracions de Jaume Viñallonga, copropietari de la Pastisseria Viñallonga
La pastisseria obre en un moment de plena incertesa en món de la restauració. El feedback positiu que han rebut aquests dies els anima a tirar endavant aquest nou projecte
La pastisseria oferirà els mateixos productes i serveis que a la botiga de Montornès. Preguntat per quin és el producte estrella, Jaume Viñallonga ha reconegut que el pastís de nata xocolata és tot un clàssic
El local però, i fins el dia 31, no podrà oferir les seves taules als clients i tan sols serviran el producte per emportar. Jaume Viñallonga ha afirmat que els toca viure la situació dia a dia
Amb l’obertura d’aqueta nova botiga, els germans Jaume i Marga Viñallonga, fan realitat una iniciativa que ja s’havien plantejat els seus pares anys enrere.
