Les taronges del carrer Santa Rosa esdevenen melmelada
L’Ajuntament de Mollet i diversos col·lectius de la ciutat han recol·lectat aquest dimecres al matí les taronges amargues dels tarongers del carrer de Santa Rosa per evitar el malbaratament dels aliments. Les taronges recollides es transformaran en melmelada. Es tracta de la segona edició que es duu a terme aquesta iniciativa, on enguany hi ha participat persones voluntàries del Servei de Rehabilitació Comunitària i Salut Mental de la Fundació Sanitària de Mollet, del Centre Ocupacional del Bosc, de l’Escola Can Vila i del Club Social La Llum. Són declaracions del regidor de Justícia Ambiental i Ecologisme, Raúl Broto.
Amb el suport del Consorci de Gallecs, l’obrador d’aquest espai rural transformarà les taronges recollides en melmelada i en farà 300 pots per entregar-los al Banc dels Aliments de Mollet. Els pots de melmelada es faran arribar a persones en situació de precarietat alimentària de Mollet.
L’Alex Monleón i la Samira són dues de les persones que han ajudat a recollir les taronges per a fer melmelada.
A Mollet tan sols hi ha dos carrers amb taronges. El regidor Raúl Broto ha volgut destacar la gran varietat d’arbres i plantes que hi ha a la ciutat.
Durant la Festa Verda i de la Biodiversitat de l’any passat, l’Ajuntament de Mollet del Vallès va dur a terme una prova pilot per aprofitar les taronges amargues dels tarongers del carrer de Santa Rosa. Se’n van produir 200 pots amb el nom de Melmelada de taronges urbanes Santa Rosa. Enguany, s’amplia la producció i se’n produiran 100 més.
