L’Ou de Gallecs confina les gallines per la nova ordre estatal de grip aviària
El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, publicava la setmana passada un ordre que establia la prohibició de mantenir l’aviram i aus captives a l’aire lliure i que aquestes aus s’havien de confinar a tot el territori per risc de grip aviària. En el cas concret de Catalunya, la mesura ja era vigent en determinades zones, però des de la setmana passada que la mesura es feia extensiva a tots els municipis.
Aquesta mesura, per tant, afecta a totes aquelles persones que tenen gallines com és el cas de l’Ou de Gallecs a Mollet. La Laura Blasco, la seva propietària, ha explicat a Ràdio Mollet que han hagut de confinar les aus en un espai tancat protegit, que tot i que sigui reduït provoqui el mínim estrès.
Pel que fa a la nova ordre, Blasco afirma que aquesta forma part de la quotidianitat de les petites explotacions i és que un cop l’any acostumen a confinar a les gallines per risc. La propietària de l’Ou de Gallecs ha explicat que els clients habituals quan van a comprar aquests dies es preocupen, però després de l’explicació es queden més tranquils.
Aquest mes de novembre els preus encadenen cinc mesos de pujades i el dels ous es dispara un 22,5%, fruit del confinament. Una pujada de preus que també s’explica per l’encariment dels costos de producció en origen i les noves exigències europees de benestar animal, que obliguen a reduir la densitat de gallines a les granges.
Laura Blasco ha explicat, però, que ella no ha hagut d’apujar el preu dels ous, només protegir a les aus.
La normativa també recull la prohibició de donar aigua a l’aviram procedent de dipòsits d’aigua als quals puguin accedir aus silvestres, excepte quan l’aigua de subministrament sigui tractada per garantir la inactivació de possibles virus d’influença aviària. S’estableix que els dipòsits d’aigua situats a l’exterior requerits per motius de benestar animal han de quedar prou protegits contra les aus aquàtiques salvatges. A més, es prohibeix la presència d’aus de corral o altres tipus d’aus en certàmens ramaders, mostres, exhibicions i celebracions culturals.
