Veus de ciutat
Converses amb persones de la ciutat que han destacat en diferents àmbits com ara l’esport, la cultura i l’associacionisme, fet que les ha fet mereixedores de la distinció cívica, Per Mollet.
Subscriu-te
Veus de ciutat del 31/08/2026 - Robert Sagalés
Conversa sobre els inicis de Robert Sagalés al negoci familiar, la rutina del servei a domicili i les vivències acumulades durant tota una vida de treball.
Repàs a la infància del convidat a Mollet del Vallès, recordant com eren els carrers, els jocs infantils i les diferències amb l'actualitat.
Descobrim les preferències de Robert en cinema, sèries i literatura, així com la cançó especial que l'ha marcat al llarg de la seva vida.
Secció final amb qüestions gastronòmiques, preferències personals i una reflexió sobre com li agradaria que fos el Mollet del futur.
Trayectoria Professional i la Bodega
Els inicis i el relleu generacional
• En Robert Segalés representa la tercera generació de la Bodega Segalés. • Va començar a treballar al negoci familiar als 14 anys, decidint deixar els estudis per dedicar-se plenament al servei a domicili i a l'atenció de la clientela. • Actualment, el negoci ha estat traspassat a un noi jove anomenat Àlex, que manté l'essència combinant-la amb la degustació i els aperitius.
Rutines i anècdotes
• La jornada laboral començava molt d' hora amb la recepció de gènere i el posterior repartiment amb furgoneta durant tot el matí.
"Servir a la gent i el parlar" • Entre les anècdotes més recordades destaca haver vist arribar en taxi a un bebè que, amb els anys, s'ha fet gran i ara té la seva pròpia família.
Infància i Records de Mollet
Una vida lligada a la ciutat
• Robert recorda una infància molt feliç i entremaliada, envoltada d'animals i de la vida quotidiana de la botiga. • Descriu un Mollet molt més tranquil, amb carrers sense asfaltar i una gran llibertat per jugar al carrer amb la colla d'amics.
Interessos Culturals i Preguntes Ràpides
Cinema i literatura
• Entre les seves preferències cinematogràfiques destaca la pel·lícula Essència de Mujer protagonitzada per Al Pacino. • Llegeix actualment obres clàssiques com L'Odissea i recorda amb afecte llibres com L'Home del Tràqui Gris.
Gastronomia i preferències personals
• Prefereix la truita de patates amb ceba. • Li agraden especialment els peus de porc cuinats per la seva dona, acompanyats d'un bon cava brut nature ben fresc. • Es defineix com una persona tímida, amant de la nit i partidària del futur per damunt del passat.